1e jour : A 09h. du matin, départ de l'hôtel, commencer à marcher vers Uçhisar dans la vallée Akvadi là où nous faisons du pique-nique après avoir marché 3h. Dans l'après midi, la vallée Çayaðýl, 2h. De marche et visite l'église Deryamanli. Retour à l'hôtel.
2e jour : Le matin départ en Jeep à la vallée Pasabagi pour voir des cheminées de fées et des cellules des moines, puis partir pour la vallée de Devrent pour voir les cheminées de fées et les rochers que l'on peut les rassembler aux animaux et aux personnages. Une fois qu'on fait des photos on passe par Urgup, Karacaören, Karain, Karlik et Yesilöz et arrive à l'église Teodore en forme de la croix et à deux étages. Après avoir visité cette église, on commence à monter sur le mont Hodul qui est un haut plateau. Et puis on arrive à la vallée Ay (la lune). On descend dans la vallée en prenant le chemin construit par les Romains, en suivant le petit ruisseau on passe les villages Taskinpasa et Cemil et rejoint au lac de barrage Damsa. A part le déjeuner, possibilité de nager, faire un tour en canot. Après l'arrêt de déjeuner, on marche jusqu'au village Mustafapasa (Sinasos) dont la plus part des maisons sont restées des chrétiens. Au suivant d'une petit balade et visiter les caves du village, on prend le chemin pour aller à Ortahisar là où c'est possible visiter les dépôts troglodytes, en passant par les vallées d'Uzengi et Pancarlik. Après Ortahisar, on arrive à la vallée Güvercinlik (pigeonnier) qui se trouve juste à cote d'Uçhisar pour admirer un très joli paysage. Avant retourner à l'hôtel, on fait un petit arrêt encore sur Esentepe afin de voir le vallon de Göreme.
3e Jour : Départ a 9h. Du matin. On arrive à Uçhisar et descend dans la vallée de Güvercinlik ; on y marche 2h. et demie et arrive à Göreme. A cote du village on monte sur la crête de Aydinkiragi pour faire du pique-nique. Puis on redescend de l'autre coté de la crête : La vallée de l'Amour. On marche ~3 heures dans la vallée Zemi. Retour à l'hôtel.
4e Jour : Départ a 9h. On part en Jeep et arrive à Uçhisar. On monte sur le château d'Uçhisar pour voir le paysage des vallées. En passant par le village Kavak et Çoban Çesmesi, on arrive au village Mazi. Visite la ville souterraine de Mazi (facultatif). On fait un autre trajet en traversant Tilköy, Güzelöz et on arrive au village Soganli où nous prenons le déjeuner avant ou après la visite des églises et voir les poupées inventées par ces villageois. Sur la route de l'hôtel on s'arrête à Urgup pour faire une ballade.
5e Jour : Départ à 9h. Pour le musée en plain air de Göreme qui contient des monastères et des églises rupestres dont les peintures sont datées entre XI éme et XII éme siècles. Et puis, on passe dans la vallée Kiliçlar, après une heure de marche on prend le déjeuner. On visite les vallées Rouge et Rose et arrive à Çavusin ; dans l'ancien village on visite des anciennes maisons semi troglodytes et une grande église dédie à St. Jean.
6e Jour : Départ à 9h. On marche sur le long du fleuve Kizilirmak (l'ancien Halys) par Damönü, Kizilyar et arrive au village Sarihidir. On déjeune au bord du fleuve et un repos. Püsküllü, Balikliova et Siksögütlük seront nos prochaines passages jusqu'au Karsibag. On fait une visite dans une écurie chevaline bien réputée dans la région.
7e Jour : Départ à 9h. de l'hôtel pour Derinkuyu. Visite la fameuse ville souterraine de Derinkuyu à 8 étages, utilisée comme une refuge. Sur la route du canyon Ihlara, on s'arrête pour voir le paysage d'un lac du cratère; Narligöl. On marche à peu près 3 heures dans le canyon en suivant le ruisseau jusqu'au village Belisirma la où on mangera dans un petit restaurant au bord du ruisseau Melendiz ou bien faire du pique-nique. Dans l'après midi on marche le reste du canyon et arrive à Yaprakhisar. Retour à l'hôtel.
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